Kena Gusuran: 【あさイチ】夏太り徹底予防術＆レシピまとめ。ツイQ楽ワザ（7月18日）

2023年7月18日の『ＮＨＫあさイチ』～ツイQ楽ワザ～で放送された、「知っておきたい！夏太り予防術」をご紹介します。

暑い日のアイス食べすぎにビール飲みすぎなど、太りやすい夏を乗りきるための楽ワザを追求！

少量でもお腹がいっぱいになるビールのおつまみや、牛乳や生クリームを使わない自作アイスなど、夏本番を前に覚えておきたいカロリーコントロール術が続々登場！

知っておきたい！夏太り徹底予防術＆レシピ

夏に太る理由

─ 気温
夏は体温と気温が近くなるので、体温を維持するために熱を使わなくてすむため代謝が落ちます。
　
─ 食生活
夏バテしないようにしっかり食べようと、うっかり食べ過ぎる人も多いです。
　
─ スポーツドリンク
スポーツドリンクはスポーツするときに優れた飲み物ですが、クーラーが効いて汗もかかない室内でグビグビ飲むことはカロリーの過剰摂取になってしまいます。
室内ならノンカロリーのお水を飲むのがおすすめです。

─ シャワー浴
夏の暑い日でもシャワーだけで済ませてしまうと、血管が広がらずに代謝が上がらなくなります。

─ 睡眠不足
寝てる間は食欲を感じるホルモンが分泌されなくなりますが、寝不足になると夜でも食欲が出てしまい食べ過ぎにつながります。

減塩ダイエットの極意

摂取した糖分と塩分は“SGLT”が血管の中に取り込んでくれます。
　
塩分と糖分を摂取するとSGLTが増え、体内に取り込む塩分と糖分も増えることになります。
　
減塩することでSGLTの働きを抑えられ、吸収される糖分も減りダイエットにつながります。

甘いものは午後3時！

人間の体は夜にエネルギーを貯めようとするタンパクが増え、夜に食べてしまうと脂肪として取り込まれ太りやすくなります。
　
午後3時頃はそのタンパクがもっとも少ない時間帯になるので、3時頃なら甘いものを食べても体に取り込みにくくなります♪

オートミールのマルゲリータピザ

2023-07-18 (公開)

管理栄養士の高杉保美さんが教えてくれたのは、オートミールをつかって小麦の量を半分に抑えたヘルシーピザです。

【材料】

オートミール、トマト、ピザ用チーズ、ピザソース、バジル、オリーブオリーブ、水

梅干しアイス

2023-07-18 (公開)

管理栄養士の吉野千穂さんが教えてくれたのは、梅干しとヨーグルトを使った低カロリーの自作アイスです
　
ヨーグルトとハチミツでカロリーを抑えながらも、さっぱり美味しいアイスにします。
　
豆腐を合わせることで、カロリーを更に抑えて食感も滑らかに仕上げます♪

【材料】

プレーンヨーグルト、はちみつ、絹豆腐、梅干し

冷や汁でだしダイエット！レシピまとめ。

2023-07-18 (公開)

はんにゃの川島さんが17kgのダイエットに成功した、簡単ヘルシーメニューです。
　
カツオの出汁に含まれるヒスチジンは、少量でも満足感が出て食欲効果が期待できます。
緑茶のグルタミン酸も合わせて、簡単で美味しいダイエット食の作り方です♪

【材料】

顆粒だし、サバ味噌缶、木綿豆腐、大葉、みょうが、おろししょうが、すりごま、緑茶

冷やしおでん

2023-07-18 (公開)

野菜のスペシャリスト！日本料理の名店のシェフが教えてくれたのは、夏におすすめの冷やしおでんです。
　
たくさんの夏野菜をいっぺんに食べることができる、夏の贅沢おでんの作り方です♪

【材料】

なす、ズッキーニ、トマト、サラダ油、はんぺん、こんにゃく、だし、薄口醤油、酒、みりん、塩

ピリ辛だしきゅうり

2023-07-18 (公開)

はんにゃの川島さんが教えてくれた、夏におすすめのヘルシー出汁メニューです。

【材料】

きゅうり、顆粒だし、豆板醤、塩、ごま油、いりごま

冷製ツナだしパスタ

2023-07-18 (公開)

はんにゃの川島さんが教えてくれた、夏におすすめの冷製スパゲティです。
　
かつお出汁を使うことで、うま味もタップリで食欲を抑える効果も期待できます♪

【材料】

スパゲッティ、顆粒だし、ツナ缶、バター、ポン酢、大葉、大根おろし