Nikmatnya Sambal Goreng Jengkol Ikan Teri

loading...

JAKARTA - Umumnya jengkol dimasak menjadi semur atau rendang. Namun, untuk memberi sensasi rasa yang menggoda, makanan satu ini juga bisa diolah menjadi sambal goreng dan bisa ditambahkan ikan teri renyah yang akan membuat jengkol semakin kaya rasa.

Menu Sambal Goreng Jengkol Ikan Teri pun mudah dibuat dan menjadi alternative bersantap. Dikutip dari Tastemade, berikut resep membuat Sambal Goreng Jengkol Ikan Teri.

Bahan-bahan:

500 g jengkol, rebus hingga empuk lalu kupas

1 batang serai

300 ml santan

300 g ikan teri, goreng kering

Garam

Lada

Gula

Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

30 buah cabai rawit merah

10 buah cabai merah keriting

15 siung bawang merah

Let's block ads! (Why?)

from SINDOnews | Lifestyle, Musik, Film, Kesehatan, dan Travel kalo berita kurang lengkap atau terpotong buka link disamping https://ift.tt/2Q2qQKD